Beschreibung
Ein schnelles und einfaches Hähnchensalat Rezept, ideal für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Zutaten
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- 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse Sellerie, gehackt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelte Hähnchenbrust, Mayonnaise, Sellerie, rote Zwiebel und Petersilie vermischen.
- Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat vor dem Servieren mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Servieren Sie Ihren Hähnchensalat auf Brot, Crackern oder Salatblättern.
Notizen
- Für eine kalorienärmere Variante können Sie fettarme Mayonnaise verwenden.
- Sie können auch andere Zutaten wie Trauben, Cranberries oder Nüsse hinzufügen.
- Der Salat hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 3g
- Natrium: 400mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 5g
- Ungesättigtes Fett: 15g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 80mg