Beschreibung
Hexenbrau Cake Jars sind köstliche Kuchen im Glas, perfekt als Geschenk oder für den persönlichen Genuss. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Zutaten
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- 225g Mehl
- 225g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 120ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 240ml Buttermilch
- Lebensmittelfarbe (optional)
- Frosting nach Wahl
- Streusel oder andere Dekorationen
Anleitungen
- Ofen auf 175°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Öl, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Buttermilch langsam hinzufügen und gut verrühren.
- Teig nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben.
- Den Teig gleichmäßig auf 6 Gläser verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Mit Frosting und Streuseln dekorieren.
Notizen
- Sie können verschiedene Frostings und Dekorationen verwenden.
- Die Gläser können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante ersetzen Sie die Eier durch Apfelmus oder Leinsamenei und verwenden Sie pflanzliche Milch anstelle von Buttermilch.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Glas
- Kalorien: 400
- Zucker: 40g
- Natrium: 200mg
- Fett: 20g
- Gesättigtes Fett: 5g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 50mg